Ensaladas
Platos de temporada para comer ligero en Gràcia, Barcelona, con opciones vegetarianas
LA CABRA
Mezclum / rulo de cabra a la plancha / tomate cherry / aceite de albahaca
VEGETARIANA
Mezclum / quinoa cocida con remolacha / verduras salteadas / manzana / pistachos / vinagreta de miel
BURRATA
Rúcula / queso burrata 100% / tomate de temporada / tomate cherry / aceite de albahaca y salsa pesto
Tapas y platillos
OLIVONES MO
Perfectos para picar con tu bebida favorita.
LAS GYOZAS
Caseras de pollo y verduras con salsa de soja
LAS BRAVAS
Patata agria con salsa secreta (picante suave) de MO1968
ENSALADILLA MARCELINO
Con atún, piparra y pan crujiente, ¡brutal!
PROVOLONE
Queso provolone con tomate confitado y orégano, acompañado con pan de pita
AGUACATE MO
Aguacate relleno de yema de huevo semicuajado, base de kikos, crema de cherry y crujiente de jamón
CANELÓN DE MAGRET Y MANGO
Relleno de pato y foie, bechamel de mango y crujiente de queso parmesano
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO
Huevos con patatas, jamón ibérico y boletus de temporada
TORTILLA MARCELINO
Tortilla de patata, con cebolla y tartufo
ZAMBURIÑAS PLANCHA (5 unidades)
Cocinadas al punto.
PULPO A LA GALLEGA
Ración de pulpo con aceite, pimentón y base de patata hervida (cachelo)
GAMBONES PLANCHA CON AJO Y PEREJIL. (7 unidades)
Gambones a la plancha sazonados con ajo y perejil, un clásico que nunca falla
Las croquetas del Marcelino
Bechamel cremosa, rebozado ligero y crujiente y buenos tropezones. La trinidad de la croqueta bien hecha servida por unidad, para poder montar la ración a tu gusto.
CROQUETA DE RABO DE TORO
CROQUETA DE GAMBÓN
CROQUETA DE ESCUDELLA (cocido)
CROQUETA DE HUEVO Y TRUFA
Burgers y empanados
Hamburguesas, fish and chips y crujientes de pollo caseros, acompañadas de patatas estilo bastón artesanas
SMASH BURGER MARCELINO
100% ternera con mezclum, tomate, salsa cherry, cheddar, bacon y patatas caseras
BURGER VEGETARIANA
Hamburguesa de alcachofa con ensalada trocadero, tomate, salsa tártara y patatas caseras
BURGER ÁRABE
Kebab de pollo laminado casero con salsa cheddar, huevo frito, tomate, rúcula, cebolla encurtida, salsa kimchi y patatas caseras
FISH AND CHIPS
Pescado con rebozado crujiente y nuestras patatas artesanas cortadas en bastones
TENDER CHICKEN
Crujiente de pollo rebozado en panko con patatas fritas estilo bastón caseras
Platos principales
STEAK TARTAR
Solomillo de Ternera picado a cuchillo, macerado con mostaza y nuestro toque secreto
COCHINILLO
Nuestro famoso cochinillo confitado a baja temperatura con compota de manzana y cherry confitado
ENTRAÑA
Entraña con pimientos asados y cortados finos, acompañada con puré
SALMÓN A LA PLANCHA
Suprema de salmón acompañado con un tartar de tomate, quinoa, cilantro y menta
BRIOCHE DE CARRILLERA
Brioche relleno de carrillera a baja temperatura con salsa de chipotle, tomate y ajo negro
ARROZ NEGRO CON CALAMARCITOS
Arroz negro con calamarcitos, mahonesa de curry, brotes de lenteja y caldo de boletus
HUMMUS
Hummus de garbanzo,con escabeche de berenjena, cebolla roja, lima y ajo; acompañado de pan naan
ALCACHOFAS CONFITADAS EN ACEITE DE OLIVA, JAMÓN CRUJIENTE Y ROMESCO
Dúo de alcachofas trabajadas a baja temperatura
CHIPIRONES FRITOS
Un clásico que nunca falla
CALAMARES A LA ANDALUZA
Rebozado con harina de trigo con sal y pimienta con su salsa de alioli
ARROZ A LA MARINERA
Paella de marisco
MEJILLONES AL CAVA
Mejillón de roca al vapor con salsa de cava
SURTIDO DE QUESOS
Idiazábal ahumado, queso de oveja, manchego al Jabugo, tête de Moine, brie y gorgonzola. Con mermelada de tomate y pimiento del piquillo, nueces y regañás
LACÓN CON CACHELOS
Lacón a la gallega con pimentón, aceite de oliva y patata hervida
TORREZNO (100 gramos)
Torrezno frito y troceado acompañado con pan: simple y delicioso
DÚO DE TARTAR
Tartar de atún marinado en soja con ponzu, jengibre y ralladura de lima y tartar de salmón con piparra, ponzu y aceite de sésamo
RAXO CON HUEVO
Carne de cerdo marinada al estilo gallego tradicional, con huevo frito y patata hervida
Dulces y postres
TEXTURAS XOCO
Coulant, galleta de chocolate, espuma de chocolate con leche, helado de chocolate blanco y papel de chocolate negro
CHEESECAKE
Crema casera de queso con polvo de galleta y mantequilla, espuma de frutos rojos y pan de leche caramelizado
PIE DE LIMON
Crema de limón, leche condensada, galleta savoiardi, crema de nata y ralladura de limón
VOLCAN MO
Coulant de chocolate, láminas de chocolate y helado de caramelo
TORRIJA MARCELINO
Polvo de galleta, bizcocho bañado en leche y helado
XUIXO DE CREMA CASERA SOBRE TIERRA DE GALLETA Y HELADO DE VAINILLA
Con el auténtico xuixo Can Castelló (Girona)
Tardeo de invierno
VINO CALIENTE
CHOCOLATE CALIENTE
CHURROS
COMBO CHURROS + CHOCOLATE CALIENTE
Cervezas
CAÑA ALHAMBRA ESPECIAL
COPA ALHAMBRA ESPECIAL
PINTA ALHAMBRA ESPECIAL
COPA ALHAMBRA ROJA RESERVA
PINTA 47cl ALHAMBRA ROJA RESERVA
RADLER CAÑA
RADLER COPA
RADLER PINTA
ALHAMBRA 1925
0,0 MAHOU TOSTADA
SIN GLUTEN MAHOU
CORONA
La coronita de siempre con su toque de limón
CITRA IPA BY ALHAMBRA RESERVA
La primera IPA de Alhambra, cítrica, con toque de limón.
CAÑA ALHAMBRA ROJA
SIDRA MOOMA
Sidra catalana filtrada, joven y afrutada, elaborada con manzanas de la planta de Montgrí.
IPA OCATA GARAGE BEER
Fabulosa IPA hecha en Barcelona.
IPA LOCKER PORTER
Cerveza negra hecha en Barcelona, muy interesante.
Vinos
VINO BLANCO / VI BLANC
COPA MO BLANC DO TERRA ALTA (SECO)
MO BLANC BOTELLA DO TERRA ALTA (SECO)
VERDEJO MONOLOGO (AFRUTADO)
Verdejo fresco DO RUEDA
COPA VERDEJO
COPA SAUVIGNON BLANC
❤️PINOT GRIGIO(SEMI)
Uva italiana fresca con tonos secos
COPA PINOT GRIGIO
❤️RIESLING (SECO)
Uva alemana por excelencia, vibrante y crujiente
COPA RIESLING
VINO TINTO / VI NEGRE
COPA MO NEGRE DO TERRA ALTA
MO NEGRE DO TERRA ALTA
MONÓLOGO RIOJA
DO RIOJA
COPA RIOJA
MONÓLOGO RIBERA DEL DUERO
DO RIBERA DEL DUERO
COPA DE RIBERA DEL DUERO
COPA MONTSANT
VINO ROSADO Y CAVA/VI ROSAT I CAVA
COPA ROSADO MO DO TERRA ALTA
VINO ROSADO MO DO TERRA ALTA
Copas
GINEBRAS
SEAGRAMS
MG DRY
MG ROSADO
HENDRICK'S
BOMBAY SAPPHIRE
GIN MARE
LE TRIBUTE
NORDÉS
VODKA
ABSOLUT
GREY GOOSE
RON
BACARDI
BARCELO
ZACAPPA
BRUGAL
SANTA TERESA 1796
CAPTAIN MORGAN
Ron Tostado premium
WHISKY
J&B
DEWARS
DEWARS 8
MAKER'S MARK
JACK DANIEL'S
BLACK LABEL
RED LABEL
CARDÚ
BALLANTINE'S
VERMOUTHS Y BITTER
CASERO DE MARCELINO
Elaboración propia, cocinado y combinado con naranja, limón , canela y romero
MARTINI RUBINO RISERVA SPECIALE
Artemisias y mucho cuerpo, amargo, leñoso, herbal y complejo. Es una obra de arte de Martini.
MARTINI AMBRATO RISERVA SPECIALE
Vermouth Blanco de Torino, mezcla de especies y hierbas aromáticas. Ligeramente amargo y con notas de jerez y miel.
MARTINI BITTER 1872
Bitter elegante y delicado macerado con azafrán yaAngostura de Venezuela. Se combina con tónica o Sprite.
MARTINI ROSSO
El clásico que nunca falla.
MARTINI BIANCO
Vermut blanco de todos.
COCKTAILS APERITIVO
FIERO & TONIC
Aperitivo refrescante con notas de naranja, mandarina y un toque de tónica.
NEGRONI
Ginebra seca, bitter y vermouth.
AMERICANO A LA BIRRA
Bitter, vermouth rojo, y espuma de cerveza.
MEZCALONI
Cóctel por excelencia del mezcal. Combinamos mezcal con Bitter 1872, vermouth Reserva Speciale y Drambuie.
LOS CLÁSICOS
MOJITO
Ron Blanco, menta y zumo de lima y soda.
CAIPIRINHA
Cachaça y lima exprimida con toque de soda
PIÑA COLADA
Ron Blanco, puré de coco y zumo de piña
BOODY MARY
Vodka, zumo de tomate natural, limón y tabasco
PISCO SOUR
Pisco, sirope, zumo de lima, clara de huevo y toque de angostura. ¡Delicioso¡
MOSCOW MULE
Vodka, zumo de lima y ginger beer
EXPRESO MARTINI
Vodka, licor de café, café y sirope de vainilla
COCKTAILS MARCELINO
THE BASIL
Gin infusionado con albahaca, zumo de lima, sirope de jengibre y romero.
MO GOOSE MULE
Vodka Grey Goose, zumo de lima, ginger beer, crema de pistacho y bitter de canela.
DRY MARTINI
PINK SEDUCTION
Gin Nordés, lima, Cointreau y sirope de rosas
CUCUMBER
Pepino, manzana, sirope y vodka
NUESTRAS MARGARITAS
PATRÓN MARGARITA
Tequila patrón con cointreau, Martini riserva speciale, Ambratto y zumo de lima.
LAVANDA MARGARITA
Tequila patrón Silver, parlati amor y bitter de lavanda.
MARGARITA CLÁSICA
Tequila Jose Cuervo, cointreau y zumo de lima
OLD FASHIONEDS
OLD FASHIONED BOURBON
Old fashioned con Bullet o Maker's Mark
OLD FASHIONED RON
Old Fashioned con Ron Santa Teresa 1796